桂花銀耳蓮子羹
【前言桂花銀耳蓮子羹摘要】這是一篇廣西食譜的菜譜做法，怎樣桂花銀耳蓮子羹的菜譜內容。原料：干蓮子20顆銀耳10g干桂花適量紅棗5顆蜂蜜適量工具：砂鍋做法：1.將蓮子去芯，用清水浸泡4小時后洗凈2.銀耳泡發后換水，再浸泡30分鐘3.紅棗去芯后，全部食材倒入砂鍋加入清水大火煮。水量為二分之一容器容量，開后轉中火，至少燉煮2小時……
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原料：干蓮子20 顆 銀耳10g 干桂花適量 紅棗5顆 蜂蜜適量
工具：砂鍋
做法：
1.將蓮子去芯，用清水浸泡4小時后洗凈
2.銀耳泡發后換水，再浸泡30分鐘
3.紅棗去芯后，全部食材倒入砂鍋加入清水大火煮。
水量為二分之一容
器容量，開后轉中火，至少燉煮2小時
4.在水量剩下三分之二后加入桂花
5.3-4分鐘后即可關火，待砂鍋不再沸騰便可以加入蜂蜜了
小貼士：家里腌漬有糖桂花的朋友也可以直接加入糖桂花
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廣西食譜做法（2015年1月31日更新）