【前言桂花銀耳蓮子羹摘要】這是一篇廣西食譜的菜譜做法,怎樣桂花銀耳蓮子羹的菜譜內容。原料:干蓮子20顆銀耳10g干桂花適量紅棗5顆蜂蜜適量工具:砂鍋做法:1.將蓮子去芯,用清水浸泡4小時后洗凈2.銀耳泡發后換水,再浸泡30分鐘3.紅棗去芯后,全部食材倒入砂鍋加入清水大火煮。水量為二分之一容器容量,開后轉中火,至少燉煮2小時……
原料:干蓮子20 顆 銀耳10g 干桂花適量 紅棗5顆 蜂蜜適量
工具:砂鍋
做法:
1.將蓮子去芯,用清水浸泡4小時后洗凈
2.銀耳泡發后換水,再浸泡30分鐘
3.紅棗去芯后,全部食材倒入砂鍋加入清水大火煮。水量為二分之一容
器容量,開后轉中火,至少燉煮2小時
4.在水量剩下三分之二后加入桂花
5.3-4分鐘后即可關火,待砂鍋不再沸騰便可以加入蜂蜜了
小貼士:家里腌漬有糖桂花的朋友也可以直接加入糖桂花